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  • 哪个棋牌游戏平台好玩-關于撲克牌中的葡萄酒故事

      撲克牌是人們喜聞樂見的娛樂工具,54張牌,大王和小王象征著太陽與月亮,其余的52張牌,四種花色代表了春夏秋冬四季,一個花色有13張牌,代表一個季節有13個星期,正好一年52個星期。而J、Q、K分別有不同的含義。

      J就是JACK的首字母,JACK的意思是衛士。Q就是QUEEN的首字母,QUEEN的意思是王后。而K就是KING的首字母,意思是國王。

      四個國王分別是

      梅花K亞歷山大大帝,馬其頓帝國國王。

      方塊K凱撒大帝,羅馬共和國終生執政官。

      紅桃K查里曼大帝,法蘭克國王。

      黑桃K大衛王,以色列聯合王國第二任國王。

      與撲克牌和葡萄酒有關的就是紅桃K查理曼大帝!

      查理曼在戰勝了來自東北亞的游牧部落匈奴和柔然人之后建立了囊括西歐大部分地區的龐大帝國。他在行政、司法、軍事制度及經濟生產等方面都有杰出的建樹,并大力發展文化教育事業。他引入了歐洲文明,被后世尊稱為歐洲之父”。他統治時期的版圖西南至厄布羅河,北臨北海,東至易北河和多瑙河,南面包括意大利北部,定都亞琛。差不多歐洲的地方都是他的,所以被稱作查理曼大帝。他的領土大致形成了今天法國、意大利和德國三國的領土。

      后來,查理曼大帝想在勃艮第的山坡上種葡萄釀酒喝,于是他派人去觀察風水,哪個山坡的積雪最先融化就把葡萄樹種在哪里。這不無道理,勃艮第的特級園和一級園的區別就是溫度,特級園受陽光照射時間多,熱量高,所以葡萄成熟度好。通過觀察積雪的融化情況來確定哪里的溫度高,這的確是個聰明的辦法。于是一個叫做Corton科桐的特級園就誕生了。

      最早科桐產區是種植紅葡萄的,在查理曼大帝年老之后喝葡萄酒的時候,紅色的酒液總會把他的白胡子弄臟。他的老婆就向他吹枕邊風,把紅葡萄改成白葡萄吧,釀成白葡萄酒就不至于把你的胡子弄得臟兮兮的了。于是Corton科桐產區就有了白葡萄品種,這些白葡萄就種植在了Corton- Charlemagne科桐查理曼這個產區。這個產區到現在已經成為了勃艮第最出名的白葡萄酒產區之一。查理曼大帝在位時間是768年-814年,所以勃艮第著名的白葡萄酒蒙哈榭產區形成時間要晚于科桐查理曼的形成時間幾個世紀之多。

      這就是撲克牌中的紅桃K與葡萄酒的故事。

      這里就是Corton-Charlemagne科桐查理曼,科桐產區專門種植白葡萄酒的特級園。

      現在的科桐產區一共有160公頃,其中152公頃都種植著葡萄。它包括了Corton科桐和Corton-Charlemagne科桐查理曼兩個子產區,白葡萄和紅葡萄都有種植。科桐查理曼產區有75家酒莊分布在這里,白葡萄種植面積52.44公頃;而科桐產區占地100公頃,約有96公頃種植紅葡萄,4公頃種植白葡萄。

      科桐的霞多麗名氣非常大,也是世界上最為昂貴的白葡萄酒。因為產區小,產量少,所以一般不會出現在銷售市場上。有機會入手的收藏家也不會輕易拿出來出售。相比以蒙哈榭為代表的特級園出品的霞多麗而言,層次上更為復雜,有明顯的奶油、烤面包以及蜂蜜等通過橡木桶熟化得來的細膩味道。二者在顏色的差異最為明顯,科桐的白酒大部分更偏金黃色。

      文末放一張筆者的收藏,2009年份的科通查理曼,路易拉圖酒莊出品的。這是超過二百年的勃艮第家族品牌每天领取一元的棋牌游戏,他不僅僅是葡萄酒出口商,也是法國歌德區域最大的葡萄酒園主之一。他們只在收成好的年份,考慮釀制及銷售葡萄酒,他不僅是全世界知名的葡萄酒酒莊,更是年代最為久遠的酒莊。

      存勃艮第的酒,第一要看微氣候,同樣的微氣候可能被不同的酒莊擁有,比如艾瑟索葡萄園區Echezeaux,這就是一個微氣候Climats,羅曼尼康帝酒莊出品的有Echezeaux,亨利賈伊也有Echezeaux,其他酒莊也有Echezeaux,所以我們收藏勃艮第葡萄酒看過微氣候之后還要看它是什么酒莊,同樣微氣候的條件下,酒莊釀酒水平越高,酒的品質越好。

      當然如果是獨立園就沒有這個問題了,一個微氣候就是被一個酒莊擁有,比如羅曼尼康帝酒莊的Romanee-Cont,它就是獨立園,表示這個葡萄園被獨家擁有,通常會標示出MONOPOLE。

      今天撲克牌中的葡萄酒故事就介紹到這里了

      在今后的日子里,我會寫更多的葡萄酒文章,我的目的就是普及葡萄酒知識,傳播葡萄酒文化。我的自媒體名字叫做藍色都靈。我是藍色都靈英國葡萄酒烈酒教育基金會WSET高級品酒師、講師法國國家侍酒師西班牙雪莉酒協會品酒師德國VDP名莊酒聯盟品酒師澳大利亞葡萄酒管理局A+品酒師亞洲首批龍舌蘭官方持證品酒師中國首批日本清酒官方持證品酒師我不僅僅傳播酒文化,更是一座連接你與葡萄酒的橋梁這座橋梁上路很寬、車很少,施工完全自主知識產權

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